Kahveli Parfe

Kahve, çikolata ve krem şantiyle hazırlanıyor

Malzemeler

2 paket krem şanti

2 su bardağı süt

yarım su bardağı fındık

1 paket kakaolu bisküvi (Tarifte yulaflı bisküvi olarak belirtilmiş ben kakaolu kullandım)

1 yemek kaşığı instant kahve (Nescafe kullandım)

Sosu için

150 gr bitter çikolata,150 gr krema (Ben  hazır çikolata sosunu kullandım.)

YAPILIŞI

Kahveyi sütle eritin. Krem şantiyi karıştırma kabına alın. Kahveli soğuk sütü ekleyip mikserle katılaşıncaya kadar çırpın.

Bisküvileri küçük parçalara bölüp krem şantiye ekleyin. Fındıkları ortadan ikiye kesin ve karışıma ilave edip karıştırın.

Baton bir kalıba streç film serin ve karışımı içine doldurun. Derin dondurucuya alarak 2 saat bekletin.

Sosu için kremayı kaynatmadan ısıtın çikolatayı küçük parçalara bölüp kremaya ekleyin ve eriyinceye kadar karıştırın. Sosu soğumaya bırakın.Kalıbı ters çevirerek parfeyi çıkartın. Üzerine çikolata sos dökerek servis yapın.

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.